{CONTENT_MOB}


Афиша — Октябрь 2020

Как Приготовить Кускус с Говядиной и Зеленью

18.09.2020

Кускус - это пшеничная крупа и этот ингредиент надо правильно сочетать с другими продуктами. Тогда он раскроет всю свою прелесть. Кускус прекрасно впитывает различные ароматы и балансирует вкус блюда. Это идеальный гарнир для тушёного мяса с большим количеством соуса. Вот мой любимый рецепт блюда с кускусом:


Метод приготовления:

1. Высыпаем примерно 130гр (Порция на 1 чел) кускуса в ковшик/миску/сковороду. Добавляем 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. оливкового масла и прогреваем крупу 1 мин на плите. Заливаем кипятком - вода на 1 см выше уровня кускуса, доводим до кипения - бурления, перемешиваем ложкой, кипитям буквально 10-20 сек., убираем с плиты и накрываем крышкой. Держим кускус под крышкой 3-5 мин.


2. Подогогреваем готовую говядину (мелкими кусками) с соусом и выкладываем на тарелку с готовым кускусом.

- Рекомендую использовать Мой рецепт Тушеной говядины>>>


3. Мелко нарезаем ассорти зелени (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук...- что любите, по вкусу) и добавляем к кускусу с мясом, всё перемешиваем


Сочетание кускуса с мягкой говядиной, большим количеством мясного вкусного соуса и зелени - идеально!

Настоятельно рекомендую к этому блюду простой овощной салат: Помидоры, красный болгарский перец, красный лук с оливковым маслом и яблочным или винным уксусом. Салат с его вкуснейшим соусом прекрасно дополнят кускус с мясом и его соусом.

 

Автор


← Назад к списку

Новости ресторанов (все новости)

I LOVE FRIDAY

09.06.2017

Fresh Weekend

07.06.2017



Спецпредложения (все спецпредложения)

Банкетный зал в Тушино

Банкеты до 300 гостей

Ресторан для свадьбы на 10-20 человек в Москве

Шикарный зал в отеле "Вега" Измайлово

Банкетный зал с видом на Москва Сити

Банкеты До 250 гостей, от 2000руб. на человека

Лучший шатёр для свадьбы в Подмосковье 2020

Лесная дача - это шатёр и коттедж на своей территории в Отрадном

Шатёр для свадьбы в парке у воды 2020

5 км от МКАД шатёр для свадебного банкета

Ресторан Фьюжн в Крокус Сити для банкета

Стильный, шикарный банкетный ресторан

Лучшие рестораны и банкетные залы в СВАО

7 залов для банкета: свадьбы или корпоратива, от 20 до 450 человек

Лучший Банкетный зал в ЮВАО до 120 чел!

Зал торжеств в усадьбе князей Голицыных в Кузьминках

Свадебный банкет в Москве на лучших условиях!

Свадебный банкет в Москве на лучших условиях! В ресторане "Консул"

Рестораны по городам