Ресторан «Piazza Fontana»Посмотреть другие рестораны →
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Фотографии Ресторан «Piazza Fontana»
Календарь событий| Салат с гребешками С листьями салата руккола, соусом из маслин и сыром Parmigiano Reggiano. | 740,00  |
| Салат Капрезе С моццареллой Буфала и томатами черри, под бальзамическим уксусом из Модены. | 650,00 |
| Салат Римский Листья романо с хрустящими пшеничными гренками, под выдержанным сыром Parmigiano Reggiano c соуосом Цезарь. | |
| С курицей | 410,00 |
| С креветками | 520,00 |
| Салат с тунцом Слегка обжаренный розовый тунец с луком, перепелиным яйцом, под винно-горчичной заправкой. | 990,00 |
| Салат с мясом краба Фаланги камчатского краба с огурцом, авокадо, листьями салата, с ароматом белого трюфеля. | 870,00 |
| Салат по-Сардски Обжаренные морепродукты с артишоками гриль и листьями салата, с соусом Сальморильо. | 1180,00 |
| Салат с осьминогом Щупальца осьминога «конфи» с листьями салата и слайсами из фенхеля, с соусом «Гремолата». | 740,00 |
| Салат с кальмаром С осьминогами, креветками, листьями салата и соусом из оливок. | 980,00 |
| Живые устрицы, подаются на льду, с мягкими тостами и тремя видами соусов. | |
| Белый жемчуг №2 | 430,00 |
| Жилардо №2 | 430,00 |
| Пицца «Маргарита» | 460,00 |
| Помидоры, орегано, свежий базилик | |
| Пицца с морепродуктами | 690,00 |
| Креветки, кальмары, мидии, осьминог, морской гребешок, фризе | |
| Пицца с тунцом | 510,00 |
| Сыр горгондзола,моцарелла красный лук, руккола | |
| Пицца мясная | 650,00 |
| Салями, ветчина, куриная грудка, пармская ветчина | |
| Пицца четыре сыра | 490,00 |
| Пармезан, Горгондзола, Моцарелла, Таледжио | |
| Вителло тонато Слайсы из телятины, под соусом из тунца, с тар-таром из овощей и листьями салата. | 780,00 |
| Карпаччо из чилийского Си басса С грейпфрутом и соусом песто и овощами | 680,00 |
| Карпаччо из говядины Слайсы мраморной говядины с салатом руккола, кедровыми орешками и ароматом белого трюфеля. | 710,00 |
| Тар-тар из тунца С авокадо и перцем чили, приправленный соевым соусом и черным кунжутом. | 760,00 |
| Тар-тар из лосося С каперсами и авокадо под огуречным соусом . | 690,00 |
| Пармский окорок Выдержанный (12мес.) сыровяленный свиной окорок. Подается с медовой дыней и маслинами Таджаски. | 710,00 |
| Буррата Нежный сливочный сыр из молока черной буйволицы. Подается с томатами, базиликовой пастой и выдержанным бальзамическим уксусом. | 1760,00 |
| Домашние "Спагетти" С цесаркой «конфи» и утиным паштетом, в сливочно-мясном соусе. | 460,00 |
| С цесаркой «конфи» и утиным паштетом, в сливочно-мясном | |
| Домашние "Тальятелле" | 540,00 |
| С дуэтом из лесных грибов с ароматом белого трюфеля, в сливочном соусе. | |
| Домашние "Паппарделле" | |
| С морепродуктами, базиликовой пастой в сливочно-томатном соусе. | 840,00 |
| Пенне с лососем | |
| И овощами в сливочном соусе. | 560,00 |
| Мафалдине с сыром Gorgonzola | 510,00 |
| С паштетом из кролика, сливочным соусом и свежей зеленью. | |
| Ризотто Готовится из риса ''Arborio” Подается с выдержаным (24мес.) сыром Parmigiano Reggiano. |
|
| С морепродуктами | 890,00 |
| С лесными грибами | 650,00 |
| С королевскими креветками | 710,00 |
| С печенью кролика | 520,00 |
| Крем-суп из сельдерея | 340,00 |
| С конкассе из вяленых томатов, и базилика | |
| Минестроне | 380,00 |
| Суп с сезонными овощами и соусом песто. | |
| Крем суп из томатов | 410,00 |
| С хрустящими пшеничными гренками и сыром Parmigiano Reggiano. | |
| Крем суп из тыквы | 430,00 |
| С королевскими креветками, душистым маслом и тыквенными семечками. | |
| Суп по-Ливорнски | 1100,00 |
| Из разной рыбы и морепродуктов, с овощами и зеленью. | |
| Охлажденные стейки из мраморного мяса | |
| Рибай (300гр) | 1980,00 |
| Стриплойн (300гр) | 1200,00 |
| Говяжья вырезка (200гр) | 1300,00 |
| Телячья Вырезка (200гр) | 1250,00 |
| Корейка Ягненка косточке (200гр) | 980,00 |
| Охлажденная рыба и морепродукты, готовятся по вашему желанию. (Жаренная по-домашнему, запеченная с овощами, на пару с травами, запеченная в морской соли.) |
|
| Дорадо | 350,00 |
| Тюрбо | 500,00 |
| Серебряный мэгр | 400,00 |
| Барабулька | 650,00 |
| Дикий си басс | 700,00 |
| Пагр | 490,00 |
| Гребешки в раковине | 680,00 |
| Моллюски | 450,00 |
| Цена за 100гр. | |
| Ягненок на кости | 920,00 |
| С кус-кусом и опятами, под мясным соусом. | |
| Каре молочного теленка | 980,00 |
| С картофельным муссом и соусом из белых грибов. | |
| Иберийская свинина | 1180,00 |
| С молодыми овощами, под соусом из белого трюфеля. | |
| Фермерский цыпленок | 1150,00 |
| С полентой и сыром Parmigiano Reggiano, с консоме и сморчками. | |
| Тальята из говядины | 1340,00 |
| С грибным рагу, под винно-мясным соусом. | |
| Семифредо | 480,00 |
| Домашнее мороженое с карамелизованными грецкими орехами и соусом из маракуйи. | |
| Тирамису | 520,00 |
| Классический, сливочно-кофейный десерт. | |
| Сырный пирог | 460,00 |
| Из сыра «Рикота» со свежими ягодами. | |
| Шоколадный кекс | 440,00 |
| С лесными ягодами и малиновым соусом. | |
| Лазанья Запекается под сливочным сыром моцарелла. |
|
| С леной говядиной |
670,00 |
| С морепродуктами | 890,00 |
| С желтоперым тунцом | 540,00 |
| С черной треской и мясом краба | 980,00 |
| Морской окунь С овощами и соусом из молодого шпината. | 580,00 |
| Чилийский си басс С зелеными бобами, под соусом из омара с шафраном.> | 910,00 |
| Черная треска Запеченая с травами, с полентой под овощным соусом | 890,00 |
| Морской черт С муссом из корня сельдерея и соусом из протертых томатов с зернистой горчицей. | 810,00 |
