МЯСНОЕ АССОРТИ

(Прекрасное блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу,
в которое входит: грудинка в/к, балык с/к, колбаса с/к, салат, горчица, хрен, зелень)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 40,5, жиры 70,2, углеводы 1,3, Ккал 735,8)

ОВОЩНОЕ АССОРТИ

(Всегда свежие, почти с грядки огурчик, помидорчик, перец болгарский)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 2,1, жиры 8,2, углеводы 6,5, Ккал 100,4)

РЫБНОЕ АССОРТИ

(Представляет собой композицию 2-х вкуснейших пород рыбы: это семушка, 
приготовленная по нашему особому рецепту, и всем известная масляная рыба)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 18,9, жиры 42,1, углеводы 8,6, Ккал 452,4)

АССОРТИ «ЧЕТЫРЕ СЫРА»

(Ассорти из итальянских и французских сыров в сочетании с виноградом 
и нежным сочетанием мяты и меда)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 20,4, жиры 41,4, углеводы 8,3, Ккал 449,7)

СЕЛЕДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ

(Слабосоленая селедочка с волшебно замаринованными кольцами лука)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 19,1, жиры 32,8, углеводы 9,2, Ккал 375,4)

СЕМУШКА С/С

(Нарезка из слабосоленой семушки с лимоном)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,8, жиры 14,5, углеводы 1,3, Ккал 235,4)

ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С ХРЕНОМ

(Нежный телячий язык подается в сочетании с соусом хрен)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 17,3, жиры 21,2, углеводы 4,7, Ккал 254,9)

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА

(Сыр моцарелла, помидор. Подается с соусом песто)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 18,9, жиры 42,1, углеводы 8,6, Ккал 452,4)

БАКЛАЖАНЫ «ПОРМЕДЖАНО»

(Обжаренные шайбочками баклажаны с соусом из помидор, чеснока и зелени. Подается с сыром Пармезан)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 3,3, жиры 8,3, углеводы 1,0, Ккал 76,9)

СОЛЕНЬЯ ИЗ ПОГРЕБКА «ТАВЕРНА»

(Традиционная русская закуска: соленый огурчик, маринованные грибочки, квашеная капуста и обалденный красный соленый помидорчик)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 12,1, жиры 10,3, углеводы 8,9, Ккал 140,8)

САЛО ДОМАШНЕЕ

(Энерг. Ценность на порц.: белки 23,2, жиры 19,8, углеводы 1,6, Ккал 252,3)

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ

(Шампиньоны, маринованные по нашему фирменному рецепту)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 3,3, жиры 8,3, углеводы 1,0, Ккал 76,9)

БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ

(Классические бутербродики со сливочным масло и самой лучшей красной икрой)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 3,3, жиры 8,3, углеводы 1,0, Ккал 76,9)

КАНАПЕ С СЕМГОЙ И МЯГКИМ СЫРОМ

(Мягкий сыр и семга создают в закуске нежный контраст, где рыба и сыр оттеняют вкусы друг друга)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 3,3, жиры 8,3, углеводы 1,0, Ккал 76,9)

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЦ. ОРЕХОМ

(Баклажаны издавна считаются одним из самых любимых овощей славянской кухни. В этих рулетиках есть все – благородность сыра, пикантность чеснока и яркий вкус грецкого ореха)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,8, жиры 14,5, углеводы 1,3, Ккал 235,4)

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЕВРЕЙСКОЙ ЗАКУСКОЙ

(Эта замечательная закуска не оставит равнодушным никого)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 19,1, жиры 32,8, углеводы 9,2, Ккал 375,4)

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ПОМИДОРОМ

(Энерг. Ценность на порц.: белки 23,2, жиры 19,8, углеводы 1,6, Ккал 252,3)

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ

(Утиная грудка, груша, апельсин, салат руккола)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 13,0, жиры 8,9, углеводы 12,0, Ккал 162,8)

САЛАТ «СЕКРЕТ АННЫ АВСТРИЙСКОЙ»

(Ароматная груша в сочетании с сырокопченым окороком, свежими листьями салата и легкой заправкой оливково масла с лаймом оставит незабываемый вкус)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 24,9, жиры 4,9, углеводы 14,7, Ккал 179,8)

САЛАТ «УКРАДЕННАЯ ПОДВЕСКА»

(салат руккола, с/с семушка, помидорки Черри. Украсят этот салат шарики моцареллы)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 17,0, жиры 23,5, углеводы 3,6, Ккал 269,7)

САЛАТ «ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА»

(Обжаренные на гриле цукини, баклажан, сладкий перец, крупно резанный белый лук, помидоры Черри. Подается с кусочками телятины и приправлено оливковым маслом с бальзамиком)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 79,2, жиры 38,9, углеводы 11,6, Ккал 481,3)

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ»

(С/с семушка, лук репчатый, изюминку в салат придаст бальзамический уксус с оливковым маслом)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 24,9, жиры 4,9, углеводы 14,7, Ккал 179,8)

САЛАТ «ФРОНТЬЕРА»

(Салат руккола, тигровые креветки, обжаренный перец гриль. Яркость придадут помидорчики Черри, а вкусовую гамму бальзамик с оливковым маслом)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 79,2, жиры 38,9, углеводы 11,6, Ккал 481,3)

САЛАТ «ОЛИВЬЕ ОТ ТАВЕРНЫ»

(Классический салат «Оливье» к рецепту которого наш шеф-повар добавил нежный телячий язык, благородство зернистой красной икры и тонкий вкус перепелиных яиц)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 17,0, жиры 23,5, углеводы 3,6, Ккал 269,7)

САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»

(Свежий огурчик, томат и болгарский перец, сладкий красный лук, овечий сыр Фета, маслины, листья салата, заправляется соусом из ароматных трав, лимонного сока и оливково масла)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 33,6, жиры 23,6, углеводы 9,9, Ккал 349,4)

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ»

(Нежная слегка обжаренная куриная грудка, листья салата, помидор Черри и пшеничные сухарики домашнего приготовления. Салат присыпан стружкой Пармезана)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 17,0, жиры 23,5, углеводы 3,6, Ккал 269,7)

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ»

(Лист салата, свежие помидоры Черри, сыр пармезан, слабосоленая семга и хрустящие гренки, с фирменной заправкой из анчоусов и каперсов)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 12,8, жиры 15,4, углеводы 4,9, Ккал 210)

САЛАТ «СЛАВЯНСКИЙ»

(Прекрасное сочетание отварного языка, ветчины, свежего огурчика, спелого помидора и сыра, заправленное майонезом)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 4,9, жиры 1, углеводы 46, Ккал 150)

САЛАТ «ТАЙНА СТРАСТИ РЕШЕЛЬЕ»

(Охлажденная говяжий язык, болгарский перец, томаты, лук порей, сыр Пармезан, заправляется оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 25,5, жиры 54,5, углеводы 10,09, Ккал 583,6)

САЛАТ С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ

(Салат руккола, морской гребешок, спаржа, помидоры Черри, масло оливковое)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 33,0, жиры 23,9, углеводы 10,0, Ккал 349,8)

САЛАТ С АВОКАДО И СЕМГОЙ

(Энерг. Ценность на порц.: белки 13,0, жиры 14,9, углеводы 5,0, Ккал 210,8)

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МОРСКИМИ ДАРАМИ

(Филе судака, тигровые креветки, баклажан, соус из шпината, сыр Пармезан)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 25,0, жиры 4,9, углеводы 14,7, Ккал 179,8)

САЛАТ "БОРНЕО"

(Яблоко, апельсин, филе краба, руккола)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 17,0, жиры 23,9, углеводы 3,6, Ккал 297,8)

САЛАТ "МОРСКОЙ БРИЗ"

(Филе краба, креветки тигровые, апельсин, авокадо, руккола, сыр Пармезан, помидоры Черри, йогуртовая заправка)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 33,0, жиры 23,9, углеводы 10,0, Ккал 349,8)

САЛАТ "ЭЙФЕЛЕВА БАШНЯ"

(Яйцо, авокадо, помидор, руккола, филе краба, бальзамик, оливковое масло)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 79,0, жиры 38,9, углеводы 12,0, Ккал 481,8)

УХА ПО-ЦАРСКИ

(Судак, креветки королевские, семга, лук репка, картофель)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 12,8, жиры 15,4, углеводы 4,9, Ккал 210)

ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ

(Согласно одной из легенд впервые луковый суп приготовил сам Людовик. Но поскольку король Франции при всем своем величии не умел готовить так вкусно, как умеет наш шеф-повар, что наш французский суп будет лучше королевского)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 17,0, жиры 23,5, углеводы 3,6, Ккал 269,7)

СУП ПО-ПРОВАНСКИ

(Томатный супчик с королевскими креветками, судаком, овощами: сельдерей, морковь, картофель. Пикантность добавит копченый бекон)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 25,5, жиры 54,5, углеводы 10,09, Ккал 583,6)

БОРЩ «УКРАИНСКИЙ»

(Традиционный, аппетитный, ароматный и согревающий, сваренный на вкусном говяжьем бульоне. Подается со свежей сметаной и чесночком)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 13,0, жиры 8,9, углеводы 12,0, Ккал 162,8)

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

(Готовится на мясном бульоне с добавлением копченого мяса, колбасок, сосисок. Очень сытный и ароматный супчик)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 25,5, жиры 54,5, углеводы 10,09, Ккал 583,6)

ЛАПША ПО-ДОМАШНЕМУ

(Наваристый бульон с курочкой и мелко натертой лапшой, приготовленной исключительно на домашних яичных желтках)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 24,9, жиры 4,9, углеводы 14,7, Ккал 179,8)

КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ

(Наваристый куриный бульон с перепелиным яйцом и пшеничными гренками)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 24,9, жиры 4,9, углеводы 14,7, Ккал 179,8)

КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

(Крем-суп из шампиньонов со сливками и нежным тертым сыром – популярное блюдо бельгийской кухни. Подается с чесночными гренками)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 12,8, жиры 54,1, углеводы 25,8, Ккал 594,8)

СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

(Тарелка аппетитного и ароматного супа способна надолго уталить голод, а так же наполнить Вас силой и энергией)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 12,8, жиры 54,1, углеводы 25,8, Ккал 594,8)

ШКВАРЧАЩАЯ СКОВОРОДКА С МОРЕПРОДУКТАМИ

(креветки тигровые, морской гребешок, жульен овощной, сыр, вино белое)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, Ккал 739)

ШКВАРЧАЩАЯ СКОВОРОДКА С ГОВЯДИНОЙ

(говядина, картофель, грибы, лук, бекон,фасоль стручковая, сыр, сметана)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 39,1, жиры 50,3, углеводы 37,4, Ккал 995)

ШКВАРЧАЩАЯ СКОВОРОДКА СО СВИНИНОЙ

(свинина, помидор, сливки, лук, бекон, кабачки, баклажан)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 27,4, жиры 90,6, углеводы 31,1, Ккал 437,1)

НОЖКА СВИНАЯ «ПОЛТАВСКИЙ ШЛЯХ»

(Ножка аппетитного поросенка с нежным телячьи языком, свежими томатами, запеченная под сырной корочкой)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 51,0, жиры 21,7, углеводы 6,6, Ккал 380,9)

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

(Энерг. Ценность на порц.: белки 32, жиры 85,5, углеводы 2,7, Ккал 842,4)

СВИНАЯ ШЕЯ С ЯЙЦОМ ПАШОТ

(Подается с овощами гриль)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,2, Ккал 717,9)

СОТЕ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ

(Нежные кусочки свиной вырезки, замаринованные в медово-ореховом соусе. Подается на шампурах, дует составят овощи гриль: цукини, перец болгарский , помидоры Черри)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 21,2, жиры 69,1, углеводы 30,8, Ккал 767,9)

СВИНИНА С ПАРМЕЗАНОМ И СОУСОМ ИЗ СЫРА ДОР БЛЮ

(Свиная вырезка начиняется пармезаном и подается с соусом из сыра Дор Блю)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,2, Ккал 717,9)

СВИНИНА «ТРИУМФ»

(Медальоны из свиной вырезки, подаются со сливочно-сырным соусом и белыми грибами)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 27,4, жиры 90,6, углеводы 31,1, Ккал 437,1)

СВИНОЙ СТЕЙК НА КОСТИ

(классическая отбивная на косточке – сытное и очень вкусное мясное блюдо)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 32, жиры 85,5, углеводы 2,7, Ккал 842,4)

СВИНИНА «ЧИЛИ КОН-КОРНЕ»

(С Испанского языка означает «Чили с мясом». Основным компонентом является острый перец и измельченное мясо, а также всеми уважаемые овощи лук, чеснок, томаты, сладкий перец и фасоль)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,2, Ккал 717,9)

КАРЕ ЯГНЕНКА С ОВОЩАМИ

(Каре молодого барашка подается с овощами гриль: цукини, стебель сельдерея, лук порей, брокколи)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 32,7, жиры 46,0, углеводы 7,6, Ккал 527,9)

КАРЕ ЯГНЕНКА НА ПРЯНОЙ ЛЕПЕШКЕ

(Нежнейшее мясо ягненка, подается на пряной лепешке с соусом Сальса)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,2, Ккал 717,9)

СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ НА КОСТИ

(Телятину наш шеф-повар приготовит по вашему вкусу в разных степенях прожарки)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,9, жиры 48,3, углеводы 17,7, Ккал 580,6)

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

(Классический стейк из говядины наш Шеф-повар приготовит по вашему вкусу в разных степенях прожарки) 
(Энерг. Ценность на порц.: белки 34,4, жиры 40,7, углеводы 3,5, Ккал 474,5)

СОЧНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБНЫМ СОУСОМ

(Медальоны из нежной вырезки с оригинальным сырно-сливочным соусом с грибами.Особую пикантность этому блюду придает подкопченный бекон)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 34,4, жиры 40,7, углеводы 3,5, Ккал 474,5)

«ПРИЗ ТОРЕОДОРА»

(Бычий деликатес с овощами)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 51,0, жиры 21,7, углеводы 6,6, Ккал 380,9)

«КАРИДА»

(Бычий деликатес в сырно-сливочном соусе)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,2, Ккал 717,9)

«ИСПАНЬОЛА»

(Бычий деликатес, обжаренный с луком)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, Ккал 739)

КРЕВЕТКИ В ГОРГОНЗОЛЕ С СОУСОМ «БОНАСЬЕ»

(Тигровые креветки в сливочно сырном соусе. Подается с французским багетом)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, Ккал 739)

СЕМГА ГРИЛЬ

(Мы уверены, что рыба не вкусной быть не может. Пикантность этому блюду добавит бальзамик – кисло сладкая приправа изобретенная в итальянском городе Модена)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 27,7, жиры 25,7, углеводы 0,9, Ккал 315,2)

СЕМГА «ПО-ЦАРСКИ» С ИКРОЙ

(Авторское блюдо от Шеф-повра. Соус приготовлен на основе домашних яиц, цедры лимона, оливок, маслин и свежей зелени, а изюминку придаст зернистая красная икра)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, Ккал 739)

СИБАС С СОУСОМ "ПЕСТО"

(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, Ккал 739)

СУДАК ПО-ФРАНЦУЗСКИ

(Деликатесное мясо судака в сочетании с перечным соусом)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,2, жиры 64,8, углеводы 9,3, Ккал 688,5)

СУДАК С ОВОЩАМИ

(Рыба полезная фосфором, калием, белком и микроэлементами, поэтому ее рекомендуют употреблять обязательно 2 раза в неделю. А в сочетании с пряными травами и овощами получается еще полезнее и просто фантастически вкусно)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 27,7, жиры 25,7, углеводы 0,9, Ккал 315,2)

СИБАС С СОУСОМ «АРШАМБО»

(Самое популярное приготовление сибаса – обжаривание на гриле, рыбка сохранит все вкусовые качества, а соус «Аршамбо» добавит изюминку)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,2, жиры 64,8, углеводы 9,3, Ккал 688,5)

ФОРЕЛЬ С ОВОЩАМИ ПО – САВОЯРДСКИ

(Одна из самых вкусных рыбок. Для приготовления форели не требуется каких-то изысков, наш шеф-повар просто добавил к этой великолепной рыбке овощи: зеленую спаржу, болгарский перец, баклажаны, грибы)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 27,7, жиры 25,7, углеводы 0,9, Ккал 315,2)

«ПРИХОТЬ МИЛЕДИ»

(Дорадо начиненное шпинатом, сыром Моцарелла, оставляет после себя незабываемый вкус)
Энерг. Ценность на порц.: белки 27,7, жиры 25,7, углеводы 0,9, Ккал 315,2)

ДОРАДО С СОУСОМ ГРИБИШ

(Филе дорадо подается с соусом на основе куриных яиц)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, Ккал 739)

ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС С ОВОЩНЫМ РАТАТУЕМ

(Энерг. ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 17,7, ккал 717,9)

ЧЕРНАЯ ТРЕСКА С ПЮРЕ МАНГО

(Гарнировка из картофельного пюре, тигровых креветок и брокколи)
(Энерг. ценность на порц.: белки 31,7, жиры 64,4, углеводы 9,7, ккал 688,9)

ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА

(Энерг. Ценность на порц.: белки 33,6, жиры 23,6, углеводы 9,9, Ккал 349,4)

КУРИНЫЙ ШАШЛЫЧОК В БЕКОНЕ С АНАНАСОМ

(Насыщенный вкус куриных шашлычков дополняет яркий аромат бекона и ананаса)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 31,9, жиры 48,3, углеводы 17,7, Ккал 580,6)

ФИЛЕ КУРИНОЕ «ГУРМАН»

(Курица - самое диетическое из всех видов мясо. А мясо в сочетании с ананасом – это источник легкоусваемых белков, витаминов и минералов)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 35,9, жиры 50,6, углеводы 7,2, Ккал 576,3)

ПЕРЕПЕЛКА ФАРШИРОВАННАЯ ФУА-ГРА

(Энерг. Ценность на порц.: белки 9,6, жиры 24,4, углеводы 7,3, Ккал 265,2)

КУРИЦА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

(Ах, курочка, ароматная, пикантная, вкусная!!!)
(Энерг. Ценность на порц.: белки 9,6, жиры 24,4, углеводы 7,3, Ккал 265,2)

ФУА-ГРА С СОУСОМ ИЗ МАНГО

(Подается с карамелизированными яблоками и брусничным желе)
(Энерг. ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 17,7, ккал 717,9)

УТИНАЯ ГРУДКА С ГРУШЕЙ

(Энерг. ценность на порц.: белки 27,7, жиры 90,4, углеводы 31,7, ккал 437,9)

УТИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОВОМ СОУСЕ

(Энерг. ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,7, ккал 717,9)

ФЕТТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

(Энерг. ценность на порц.: белки 31,3, жиры 37,9, углеводы 86,3, ккал 739)

ПАСТА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

(Энерг. ценность на порц.: 13,2, жиры 27,7, углеводы 60,2, ккал 497)

КАРБОНАРА

(Энерг. ценность на порц.: белки 36,7, жиры 53,4, углеводы 39,2, ккал 717,9)

ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

(Энерг. ценность на порц.: белки 7,7, жиры 13,4, углеводы 77,2, ккал 421,7)