Меню

• Закуски и салаты

• Хамон

  1250

  50/30 гр.

• Домашний паштет

  270

  70/90 гр.

• Тар-тар из лосося

  620

  160/30 гр.

• Тар-тар из тунца с авокадо

  850

  190 гр.

• Тар-тар из говядины

  1130

  125/15/45/70 гр.

• Копченый сыр-гриль

  640

  140/10 гр.

• Карпаччо из говядины

  690

  60/10/5/20 гр.

• Брускеты

  390

  С ростбифом и вялеными томатами, со слабосоленным  лососем и сливочным сыром,  с томатами и кинзой.
  130  гр.

• Салат Гаучо

  990

  220 гр.

• Крабовый салат

  1100

  215 гр.

• Греческий салат

  500

  320 гр.

• Салат с языком ягнёнка

  480

  200 гр.

• Салат с креветками и малиной

  950

  210 гр.

• Салат с гребешком и физалисом

  880

  225 гр.

• Салат со свёклой и сыром Камамбер

  420

  260 гр.

• Салат из свежих овощей

  420

  215 гр.

• Салат из помидор

  480

  310 гр.

• Греческий салат

  500

  320 гр.

• Оливки в домашнем маринаде

  450

  140/60 гр.

• Овощное плато

  510

  500 гр.

• Русские соленья

  280

  капуста, огурцы, помидоры, чеснок, черемша, перец 400 гр.

• Маца с чесночным маслом и чатни из томатов

  140

  40/50 гр.

• Чесночный хлеб

  150

  80/30 гр,

• Супы

• Суп-пюре с крабом

  620

  380 гр.

• Рыбный суп

  450

  250/100 гр.

• Эстофадо кампестре

  370

  500 гр.

• Чечевичный суп

  300

  250/80 гр.

• Bar.B.Q low slow*

  *блюда готовятся при постоянной невысокой температуре не менее 12 часов

• Утиная ножка

  640

  140/160/40 гр.

• Свиные ребрышки

  700

  400/120/50 гр.

• Crab & Friends

  ОБЖАРЕННЫЕ НА УГЛЯХ

• Котлеты щучьи

  490

  160/150/55 гр.

• Аргентинские креветки гриль

  800

  200/30/30/50 гр

• Стейк из тунца на гриле

  1380

  160/40/50 гр.

• Дорада на гриле

  920

  1 шт.(225 гр.)/45/8 гр.

• Сёмга со шпинатом

  790

  130/120 гр.

• Палтус запеченный с овощами

  890

  350/15 гр.

• Hot & Fast*

  *блюда готовятся на горячих углях аргентинского гриля

• Вырезка ягненка

  1200

  180/50/30/15 гр.

• Стейк филе

  1970

  200/80/30/15 гр.

• Шашлык из язычков ягненка

  750

  230/80/30/15 гр.

• Стейк Мачете

  200/80/30/15 гр.

• Стейк Шатобриан

  2990

  320/80/50/50 гр.

• Стейк Шатобриан

  2600

  320/80/30/15 гр.

• Стейк Gaucho

  2400 | 1550

  300/80/30/15 | 190/80/30/15  гр.

• Стейк Стриплойн

  1100

  250/80/30/15 гр.

• Стейк Топ Блэйд

  980

  240/80/30/15 гр.

• Кабальеро

  1300

  210/80/30/15 гр.

• Телячьи ребрышки

  1420

  230/80/30/15 гр.

• BAR.B.Q GRAND АССОРТИ

  1500

  330/110/180/80/30/15 гр.

• Куриные крылышки

  450

  250/50/65 гр.

• Печень теленка

  390

  180/80/15/30

• Котлеты домашние

  590

  160/150/120 гр.

• Burger & Roll*

  *БУРГЕР & РОЛЛ

• Бургер

  590

  300/150/80 гр.

• Гарниры

• Грибы на гриле

  250

  150/60 гр.

• Овощи гриль

  160

  150 гр.

• Картофель запеченый в фольге

  120

  250/20 гр.

• Картофельное пюре

  160

  150 гр.

• Картофель фри

  150

  150 гр.

• Картофель жареный с грибами

  250

  260/50 гр

• Спаржа на гриле

  370

  60 гр

• Спаржа на гриле

  470

  80 гр.

• Шпинат

  360

  100 гр

• Десерты

• Яблочный пирог

  400

  180 гр.

• Маковое пирожное

  380

  120/15 гр

• Кофейный крем-брюле

  300

  95 гр

• Йогуртовый мусс

  300

  110 гр

• Сорбеты

  220

  70 гр.

• Мороженое

  220

  70 гр.