Бар-ресторан «Ухо&медведь»Посмотреть другие рестораны →МенюСалаты и холодные закуски
Салат из свежих овощей и редиса
280 руб.
Карпаччо из помидор
230 руб.
Салат из авокадо с креветками
310 руб.
Салат из языка
290 руб.
Салат из говядины
260 руб.
Салат гавайский
250 руб.
Лосось домашнего посола
370 руб.
Рыбное ассорти
(лосось шеф-посола, копченый угорь, тигровые креветки, лососевая икра)
950 руб.
Карпаччо из лосося
(микс салатов, сок лимона, каперсы, пармезан, крутоны)
490 руб.
Карпаччо из говядины
(микс салатов, сок лимона, каперсы, пармезан)
550 руб.
Закуска к водке по-сибирски
(сельдь, маринованный лук, квашеная капуста, картофель, сало, корнишоны, помидорки Черри)
450 руб.
Мясное плато
(домашняя буженина, сочный ростбиф, отварной язык)
950 руб.
Стейк салат с говядиной
310 руб.
Салат с куриными сердечками
250 руб.
Блинчики с деревенской сметаной и красной икрой
215 руб.
Салат картофельный с лососем
210 руб.
Греческий салат с оливками Каламато
350 руб.
Салат Цезарь с цыпленком гриль
390 руб.
Классический салат Оливье с куриной грудкой обжаренной на гриле
190 руб.
Горячие закуски
Драники со слабосоленым лососем
220 руб.
Морской шашлычок
250 руб.
Ржаные чесночные гренки
150 руб.
Жареный сыр фри
240 руб.
Жульен с курицей
180 руб.
Куриные крылышки с соусом Барбекю
350 руб.
Свиные рёбрышки
450 руб.
Темпура из овощей
250 руб.
Темпура из креветок
NEW
550 руб.
Супы
Гаспачо из томатов
290 руб.
Мисо-суп с морепродуктами
350 руб.
Уха
290 руб.
Солянка мясная
300 руб.
Пельмени и паста
Пельмени с лососем (собственной лепки)
290 руб.
Пельмени с тремя видами мяса (собственной лепки)
(баранина, говядина, свинина)
250 руб.
Феттучини с лососем
250 руб.
Паста Карбонара
290 руб.
Лапша Удон с морепродуктами
450 руб.
Лапша Удон с говядиной
390 руб.
Горячие блюда
Овощное рагу
240 руб.
Тигровые креветки в апельсиновом соусе
560 руб.
Рис, жареный с овощами
190 руб.
Рис, жареный с морепродуктами
390 руб.
Филе сибасса с соусом из трав и грибами
590 руб.
Лосось гриль с рисом и сливочным соусом
350 руб.
Лосось приготовленный на пару, в восточном стиле
390 руб.
Припущенный лосось с овощами
380 руб.
Морской гребешок в соусе Терияки с овощным гарниром
420 руб.
Тигровые креветки гриль со шпинатом Пармиджано
590 руб.
Ризотто с морепродуктами
480 руб.
Свиная отбивная с баклажанами по-пармски
410 руб.
Рубленный стейк с жареным яйцом и молодой фасолью
320 руб.
Беф строганов с запеченным картофелем
350 руб.
Куриное филе с овощным соте и жареной капустой
290 руб.
Цыпленок Табака с овощами гриль
350 руб.
Стейк Рибай (из австралийской говядины категории Чойс)
1100 руб.
Шашлычок Рибай
390 руб.
Шашлычок из куриного филе
250 руб.
Медальоны из говядины с картофельным пюре и баклажанами
550 руб.
Каре ягненка с ризотто и соусом Сальса
690 руб.
Каре ягненка с овощами гриль
790 руб.
Телячий язык, обжаренный на гриле с картофельным пюре и соусом
450 руб.
Десерты
Суп из дыни с мороженым
320 руб.
Фруктовый салат с ликером Куантро и карамелью
250 руб.
Фруктовое плато
(ананас,апельсин,грейпфрут,мандарин,яблоко,груша,киви,клубника,мята)
550 руб.
Мильфей с кремом из Маскарпоне и свежей ягодой
320 руб.
|