И. Профи
04.01.2013 13:33
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Фотографии Ресторан «Tierra del Fuego»
Календарь событий| АСАДО ДЭ ТИРА | 480/75/40 г | 2200.00 руб. |
| Говядина на ребрышках. Поперечный разрез говяжьих ребер. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
| ЧУРРАСКО ДЕ ТОРО | 560/75/40 г | 3200.00 руб. |
| Мясо молодого бычка, не старше 18 месяцев, на реберной кости. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
| ПЕКЕНЬЯ "ТИЕРРА ДЕЛЬ ФУЕГО" | 200/75/40 г | 1500.00 руб. |
| Стейк из говядины с прослойкой жира. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
| ЧУРРАСКО "ТИЕРРА ДЕЛЬ ФУЕГО" | 360/75/40 г | 2200.00 руб. |
| Большой говяжий стейк на гриле. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
| СТЕЙК ЛА-ПАМПА | 260/165/50 г | 3200.00 руб. |
| Стейк из говяжьей вырезки со спаржей, сельдереем, помидорами Черри и соусом "Фуего" | ||
| ФИЛЕ МИНЬОН | 180/75/40 г | 1700.00 руб. |
| Нежный стейк из говяжьей вырезки, приготовленный на углях. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
| СТЕЙК ТОРО НЭГРО | 360/75/40 г | 2300.00 руб. |
| Стейк из мяса черного быка. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
Мясные блюда
| АССОРТИ ИЗ ГОВЯДИНЫ | 650/75/40 г | 3300.00 руб. |
| Готовится из разных частей говядины: ребра, антрекот, филе миньон | ||
| КОСТИЯ ДЕ КОРДЕРО | 310/75/40 г | 1850.00 руб. |
| Каре ягненка на гриле | ||
| ЛОМИТО ДЕ КОРДЕРО | 180/75/40 г | 1400.00 руб. |
| Вырезка молодого барашка на гриле | ||
| КОСТИЛЛИТА ДЕ ТЕРНЕРА 21 ДЕНЬ | 350/75/40 г | 1590.00 руб. |
| Корейка трехнедельного молочного теленка. Подается с Аргентинским соусом, Чимичури и салатом из капусты | ||
| МЕДАЛЬОНЫ ПИНЧЕС | 150/100/75 г | 1100.00 руб. |
| Говяжья вырезка, жаренная на гриле, подается с соусом из белых грибов и молодым картофелем-гриль | ||
| БРОЧЕТА | 250/25/15 г | 1200.00 руб. |
Шашлык из говяжьей вырезки, болгарского перца, красного лука, жаренный на гриле, подается на листьях салата с соусами Аргентинский и Чимичури  |
||
| ЯЗЫК-ГРИЛЬ | 100 г | 300.00 руб. |
| Язык говяжий, жаренный на гриле, подается со спражей и беконом и со сливочным соусом на основе хрена |
||
| ЛЕНГУА ДЕ КОРДЕРО | 250/50 г | 590.00 руб. |
| Шашлык из языка ягненка, болгарского перца, красного лука, жаренных на гриле, подается на листьях салата с соусом на основе хрена |
||
| КОЛБАСКИ ЧОРИЗО | 220/155/40 г | 650.00 руб. |
| Аппетитные говяжьи колбаски. Подаются с овощами гриль и соусом “Рабано” |
||
| ФИЕСТА ТАУРИНО | 300 г | 890.00 руб. |
| Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с болгарским перцем, цукини и белым луком | ||
| ПЕЛЬМЕНИ ТОРО НЭГРО | 240/20/30 г | 450.00 руб. |
| Пельмени с мясом черного быка | ||
| ЦЫПЛЕНОК ГРИЛЬЕ | 320/40 г | 600.00 руб. |
| Кукурузный цыпленок, приготовленный на гриле. Подается с соусом из белых грибов | ||
