Ресторан "Шуваловский" приглашает всех весело встретить Новый 2011 год!

Новогодняя программа в ресторане «Шуваловский» С 22:00 сбор гостей,приветственный пунш от ресторана,при входе работают ведущие вечера,встречают гостей и собирают номера билетиков и отпускают в лототрон,позднее в программе беспроигрышная Лотерея. С 23:00 Начало основной программы. Проводы уходящего года! Начинает работу DJ Sandr. ( Хиты 80-х и 90-х годов,а так же в течении все ночи на экране видео клипы и ролики). С 23:00 до 02:00 работает художник-шаржист! Все гости получают в подарок веселый портрет!!! В 23:50 Поздравление Главы государства,Президента России - Медведева Дмитрия Анатольевича (трансляция на экране). 00:00 Бой курантов! Наступает Новый 2011год!!! (зажигаются фонтаны выстрел из пушки серпантином) 00:05 Выход Деда Мороза и Снегурочки!!! (в течение часа поздравления и игры от Деда Мороза) Выступление танцевального дуэта «Мелисандра»:танцевальные номера. Символ года (номер зайки) 01:00 до 03:00 Игровая программа чередуется с танцами и живой музыкой.( угадай мелодию, розыгрыш призов от ресторана,подвижные игры от ведущей вечера,живая музыка). С 03:00 до 05:00 Дискотека от DJ Sandr. Сувениры и подарки для всех гостей! Стоимость билета: 6500р. - для взрослого,3500 р. - для ребенка. Стоимость входного билета без меню 3500р Меню на Новый Год!!! Русское меню: Холодные закуски: 1. Ассорти мясное(буженина,ветчина,язык говяжий,сало,колбаса с/к)-85гр 2. Ассорти рыбное(семга с/с,горбуша,осетрина х/к,балык осетровый)-85гр 3. Соленья(чеснок,черемша,огурцы,помидоры,квашенная капуста)-80гр. 4. Сырная нарезка(Российский,пошехонский,сулугуни)-55гр. 5. Грибы маринованные(опята,маслята,грузди,лисички)40гр. 6. Сельдь с луком и картофелем отварным-50гр. 7. Фруктовая нарезка(ананас,мандарин,груша,киви,клубника)120гр. 8. Пирожки: 3шт с мясом,с яйцом и зеленью,с яблоком Горячие закуски: 1 на выбор 1.Тарталетка куриная-80гр. 2.Тарталетка грибная-80гр. Салаты на выбор: 1 на выбор 1.«Оливье» по царски(филе куриной грудки,картофель,морковь,огурец свежий и соленый,яйцо,горошек зеленый,сырная корона.)-200гр. 2.Суфле из крабов(крем из крабов,крабовые шарики,огурец свежий,ананас,заправленный соусом.)-200гр. 3.Сельдь под шубой(селедочка,картофель,свекла,морковь,яйцо,яблоко)-200гр. 4.Свежие овощи(помидоры,огурцы,перец болгарский,редис,сельдерей)-250гр. 5.Салат с кроликом(мясо кролика маринованное с белыми грибами,руккола,помидоры черри,сельдерей, сыр пармезан,соевая заправка)-250гр. 6.Салат из печени трески(мусс из печени трески,микс салатов,помидоры,огурцы,перец болгарский,соус маракуйя)-250гр Горячее на выбор: 1 на выбор Блюда из рыбы: 1.Стейк из семги(семга на гриле с овощной соте, подается с красным соусом песто и базиликовым соусом)-170/150гр. 2.Конверт из судака(запеченный судак с ананасом,подается с ризотто из шампиньонов)-170/150гр. 3.Сочное филе трески(податься с трюфельным пюре с сельдереем)-170/150гр. Блюда из мяса: 1.Мраморная говядина(запеченная мраморная говядина на гриле с картофелем и сыром пармезан)-150/150гр. 2.Свинина по французски(свиная шейка запеченная с сыром,подается с овощами гриль)-150/150гр. 3.Бифштекс из баранины(бифштекс рубленный из мякоти баранины,подается с гарниром из тыквы)-150/150гр. Бар: Вино или водка на выбор 1. Минеральная вода с газом и без газа(аква минерале 0,25л.) 2. Морс нашего приготовления-0,5л. 3. Вино красное(Каберне Совиньон)-1б. 4. Вино белое(Пино Гриджио)-1б. 5. Водка(Русский Стандарт-0,5л.)-1б. 6.Шампанское в подарок - 1б. На 2 персоны. Выпечка: 1.Профитроли с шоколадом( с белым шоколадом и черным шоколадом)-20гр. 2.Мини-пирожное(медовое)-50гр. Европейское меню: Холодные закуски: 1. Ассорти мясное(буженина,ветчина,язык говяжий,сало,колбаса с/к)-85гр 2. Ассорти рыбное(семга с/с,горбуша,осетрина х/к,балык осетровый)-85гр 3. Соленья(чеснок,черемша,огурцы,помидоры,квашенная капуста)-80гр. 4. Сырная нарезка(Российский,пошехонский,сулугуни)-55гр. 5. Грибы маринованные(опята,маслята,грузди,лисички)40гр. 6. Сельдь с луком и картофелем отварным-50гр. 7. Фруктовая нарезка(ананас,мандарин,груша,киви,клубника)120гр. 8. Пирожки: 3шт с мясом,с яйцом и зеленью,с яблоком Горячие закуски: 1 на выбор 1.Самса грибная. 2.Самса картофельная. Салаты на выбор: 1 на выбор 1.Салат с рукколой(руккола, сельдерей, грейпфруттт, черри, грудка куриная, заправка из маракуйя, с соусовинегретет фруктовый) 250гр. 2.Салат мясной(микс -салатов, руккола, черри, имбирь маринованный,помидоры, цукини, с жареными медальонами из баранины, с соусом бальзамик) 250гр. 3.Салат с креветками(суфле из крабов и жареных креветок, с рукколой, помидорами, болгарским перцем и соевым соусом) 250гр. Горячее на выбор: 1 на выбор Блюда из рыбы: 1.Консоме из морепродуктов(креветки, мидии, гребешок, семга, со свежими овощами, гарниром в молочно-томатно-кокосовом соусе) 350гр. 2.Филе трески гратен(суфле из трески и мясо краба с гратеном, картофельный) 350гр. 3.Сибас-Энбучадо(Сибас приготовленный в духовке, со спаржей, луком зеленым, дайконом в имбирном соусе) 250гр/100гр. Блюда из мяса: 1. Фрикасе огненный(говяжья вырезка жаренная с сельдереем, цукини, кинзой. Подается в огне) 350гр. 2.Филе пармезано(куриная грудка и бедро запеченные с пармезаном, с картофелем в розмарине и соусе кари) 350гр. 3.Микс из баранины(ребра и филе баранины приготовленные на гриле с помидорами, цукини и козьим сыром) 350гр. Бар: Вино или водка на выбор 1. Минеральная вода с газом и без газа(аква минерале 0,25л.) 2. Морс нашего приготовления-0,5л. 3. Вино красное(Каберне Совиньен)-1б. 4. Вино белое(Пино Гриджио)-1б. 5. Водка(Русский Стандарт-0,5л.)-1б. 6.Шампанское в подарок - 1б. На 2 персоны. Выпечка: 1.Профитроли с шоколадом( с белым шоколадом и черным шоколадом)-20гр. 2.Мини-пирожное(медовое)-50гр.

Ресторан «Шуваловский»

← Назад к списку