Последние новости

Юбилей Жванецкого отметили в ресторане

10.03.2019

Григорий Лепс и Эмин Агаларов открыли ресторан в Москве

05.03.2019

Лучший ресторан мира World Restaurant Awards 2019

21.02.2019

Сеть ресторанов Джейми Оливера на грани банкротства

29.10.2018

Лучшие рестораны и бары Петербурга 2018 по версии "Собака.ru"

27.10.2018

Названы 50 лучших ресторанов Краснодарского края и Ростовской области

16.10.2018

Ресторан «Китайские новости» в Марьино

15.10.2018

В лондонском ресторане клиентов обслуживают электронные официанты

Меню, справочник и даже игровая приставка - все эти функции в одном из лондонских ресторанов выполняют обеденные столы. Правда, не обычные, а электронные. Вся информация о блюдах там теперь высвечивается прямо на экранах перед клиентами.

 Одно блюдо сменяется другим, а тарелка по-прежнему пуста. Так выглядит современный обед в лондонском ресторане. Здесь клиентам вместо привычного бумажного меню предлагают виртуальное.

"У нас - электронный стол, на потолке закреплён прожектор, который проецирует изображение на столешницу перед каждым посетителем. Под рукой у клиента - сенсорная панель, с помощью которой он может выбрать блюдо", - рассказывает владелец ресторана Ноэль Ханвик.

Благодаря этому ноу-хау не нужно ждать, пока официант подойдёт к вам и примет заказ. Нет нужды и в лишних вопросах - вся информация о блюде перед глазами. При желании можно даже проследить за тем, как готовится ваш стейк. Для этого на кухне установлены камеры.

Электронная система может спасти неудавшееся свидание. На случай, когда говорить не о чем - есть игра "Морской бой". На столе всегда можно найти карту метро, телефоны такси.

 "Здесь очень быстро можно менять контент. За одно мгновение внести новые блюда в меню и даже изменить облик ресторана. Например, поменять цвет столешниц или разместить на них трейлеры фильмов - да всё что угодно!" - объясняет Ноэль Ханвик.

Новшеством, как ни странно, прониклись даже официанты. Они уверены: их профессия нужна будет всегда.

"Не думаю, что это лишит меня работы, потому что личный контакт с человеком всегда будет важен", - считает старший официант  Якуб Кис.

Правда, теперь их обязанности немного изменились. Появилось больше времени для общения с клиентами. И главное - уже не деликатес посоветовать, а хорошее настроение создать.

http://www.1tv.ru

← Назад к списку